Leven

Indonesia naik kapal
Verslag van een reis per boot

Frank Vermeulen:
De samenleving aan boord van het Pelni-schip K.M. Ciremai, dat tussen de eilanden van de archipel vaart, is de samenleving van Indonesië in het klein. Frank Vermeulen praat met Indonesische reizigers aan boord tijdens de tocht van Jakarta naar Papua, over hun land, hun toekomst. En over hun verleden.

 

Cultuur

 

Frieda tussen hemel aarde

Peter Schumacher:
Terwijl Nederlanders in Indonesië in onzekerheid verkeren over een mogelijke toekomst in een net onafhankelijk geworden Indonesië - we schrijven 1950 - wordt in Bandung de speelfilm Antara Bumi dan Langit opgenomen. Het thema van deze film betreft hetzelfde moeilijke vraagstuk: Indonesiër (warga negara) worden of Nederlander blijven en mogelijk repatriëren naar Nederland. Zo’n 170.000 Indo’s stonden voor die keuze.
De film is gebaseerd op het gelijknamige toneelstuk van de Indonesische roman- en toneelschrijver Armijn Pané. Hij tekende ook voor het filmscript. De titel betekent letterlijk ‘tussen aarde en hemel’, maar wij draaien dat meestal om in ‘tussen hemel en aarde’. Als toneelstuk is het tijdens de revolutie een aantal malen in Midden-Java opgevoerd.

Leven

Restaurant Korianders in Rhenen:
Koriander, maar dan anders

Tineke Zwijgers

Rendang en asperges. Crème brûlée en pandan. Aardbeien en sechuan peper. In het Utrechtse Rhenen wordt op het scherpst van de snede gekookt tussen Azië en Europa. Dat kan foute smaken opleveren, maar blijkt in het restaurant van de jonge cuisinier Jeffrey Schoeman prima uit te pakken. Bovendien: houd je niet van zijn favoriete kruid koriander, dan blijft er voldoende te kiezen over. Niet elk gerecht is even gewaagd.
 

 

 

 

 

I

   
Cultuur
Opinie
Leven